Олег Рыбаков

Мастер класс для взрослых

​

Итак, вы определились с тем, что хотите отметить Ваше событие с нами. Теперь нам нужно решить что же именно Вы с гостями хотите приготовить под чуткими наставлениями шеф повара . Можете доверить выбор меню нам или принять активное участие в обсуждении. В назначенный день и время мы будем ждать вас в уютной студии, в полной боевой готовности к празднику (даже шуточки заранее подготовим). Далее последует куча интересной информации, полезных советов и веселых моментов - кто-то обязательно будет весь в муке и по локоть в соусе, гарантируем. Когда все гости создадут свои шедевры, мы приступим к самому интересному - поеданию наготовленного под вкуснейшие бокалы вина и забавные истории. 

​

Мы будем рады принять Вас у себя в гостях и за чашечкой чая обсудить Ваше событие (будь то день рождения в узком кругу, или масштабный тимбилдинг). 

Закуски

САЛАТ С ЛОСОСЕМ

И СОУСОМ

ДОР-БЛЮ С ГРЕЙПФРУТОМ

САЛАТ С ИНДЕЙКОМ

И КАРАМБОЛОЙ

САЛАТ ЦЕЗАРЬ/

САЛАТ НИСУАЗ

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

И ЙОГУРТОВЫМ МОХИТО

Горячее

ДОМАШНЯЯ ПАСТА

С МОРЕПРОДУКТАМИ/ КУРИЦА И СЛИВКИ/ КАРБОНАРА/ БЕЛЫЕ ГРИБЫ

МОРСКОЙ ОКУНЬ С ГАРНИРОМ

ИЗ КУС-КУСА И ЛУКОВЫМ ПЕСТО

ЧЁРНОЕ РИЗОТТО С ПЕЧЁНЫМ ПЕРЦЕМ И КАЛЬМАРОМ

ЛАЗАНЬЯ С ЧОРИЗО И ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ

ПАЭЛЬЯ С МОРЕПРОДУКТАМИ

РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ/ КУРИЦА/ ГРИБЫ/ ШАФРАН

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С ОВОЩНЫМ СОТЕ

ИСПАНСКАЯ КОНКИЛЬЯ С ОСТРЫМИ КОЛБАСКАМИ

И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

СТЕЙК

ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ

Десерты

БАНАНОВЫЙ ТАРТ-ТАТЕН С КАРАМЕЛЬНЫМ ОРЕХОМ

ПЕРСИКОВЫЙ КРАМБЛ

ОСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С СОУСОМ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА И МЯТЫ

ПАРФЕ ИЗ КЛУБНИКИ С ИМБИРНЫМ ПЕЧЕНЬЕМ

БРАУНИ С ПЕКАНОМ И ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ

ДЕСЕРТ ИЗ МАЦОНИ С ПЮРЕ ИЗ КЛУБНИКИ 

ЯБЛОЧНЫЙ СЛОЁНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

С ВАНИЛЬНЫМ МОРОЖЕНЫМ

ЧУРОС С АПЕЛЬСИНОМ И КОРИЦЕЙ

ФОНДАН С СЫРОМ ДОР-БЛЮ

ГРУШИ-ГРИЛЬ С КРЕМОМ

ИЗ МАСКАРПОНЕ